क्या आप स्वादिष्ट और सहजता से बनने वाला नाश्ता चाहते हैं? बेड पिज्जा के अलावा और कुछ न देखें! मुंह में पानी ला देने वाला यह व्यंजन ब्रेड के स्वाद और पिज्जा के स्वाद को एक जरूरी और सुविधाजनक व्यंजन बनाता है। आप अपनी रेसिपी में नौसिखिया हों या एक अनुभवी रसोईया, यह बेड पिज्जा रेसिपी आपको चरण दर चरण प्रक्रिया में मार्गदर्शन प्रदान करायेगे इस लेख में हम आपको बेडर पिज्जा बनाने की प्रक्रिया हिंदी में बताएंगे। यह स्वादिष्ट स्वादिष्ट बच्चे और बड़ों दोनों की पसंद है। साधारण सामग्री और आसान स्टेज के साथ, आप कुछ ही समय में स्वादिष्ट ब्रेड पिज्जा बना सकते हैं।
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1. ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने के लिए आपको निम्नलिखित अवयव सामग्री की आवश्यकता होगी:
ब्रेड स्लाइस
पिज्जा चटनी
पनीर (कद्दूकस किया हुआ)
कटे हुए प्याज)
शिमला मिर्च (कटी हुई)
टमाटर (कटे हुए)
स्वीट कॉर्न
काले जैतून (कटे हुए)
ओरिगैनो
लाल मिर्च के गुच्छे
नमक
मक्खन
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1. ब्रेड बेस तैयार करना
ब्रेड का एक टुकड़ा लें और एक तरफ मक्खन फैला दें।
एक नॉन-स्टिक पैन गरम करें और ब्रेड स्लाइस, मक्खन लगा हुआ भाग नीचे की ओर रखें।
– ब्रेड स्लाइस को धीमी आंच पर सुनहरा भूरा होने तक भून लें.
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2.पिज़्ज़ा को असेंबल करना
जब ब्रेड स्लाइस भुन जाए तो इसे पैन से निकाल लें।
ब्रेड के भुने हुए हिस्से पर पिज़्ज़ा सॉस समान रूप से लगाएं।
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टॉपिंग जोड़ना
पिज़्ज़ा सॉस के ऊपर कसा हुआ पनीर छिड़कें।
कटा हुआ प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, स्वीट कॉर्न और कटे हुए काले जैतून डालें।
टॉपिंग में अजवायन, लाल मिर्च के टुकड़े और अपने सुवध अनुशार एक चुटकी नमक डालिये
अपने स्वाद के अनुरूप मशरूम, शिमला मिर्च, या पनीर जैसी विभिन्न टॉपिंग के साथ प्रयोग करें।
मसालेदार स्वाद के लिए, कुछ बारीक कटी हुई हरी मिर्च या जालपीनो डालें।
तुलसी या थाइम जैसी जड़ी-बूटियाँ डालकर पिज़्ज़ा सॉस को अनुकूलित करें।
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ब्रेड पिज़्ज़ा पकाना
ओवन को 180°C (350°F) पर पहले से गरम कर लें।
– तैयार ब्रेड पिज्जा को बेकिंग ट्रे पर रखें.
इसे पहले से गरम ओवन में 8-10 मिनट तक या पनीर के पिघलने और बुलबुले बनने तक बेक करें।
एक बार ब्रेड पिज़्ज़ा बेक हो जाए तो इसे ओवन से निकाल लें.
इसे मनचाहे आकार में काटें, जैसे चौकोर या त्रिकोण।
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निष्कर्ष
बधाई हो! आपने हिंदी में ब्रेड पिज़्ज़ा बनाना सफलतापूर्वक सीख लिया है। यह रेसिपी पारंपरिक पिज़्ज़ा का एक त्वरित और स्वादिष्ट विकल्प प्रदान करती है। यह पार्टियों, शाम के नाश्ते या यहां तक कि लंचबॉक्स के रूप में भी उपयुक्त है। स्वादों के मिश्रण का आनंद लें और ब्रेड पिज़्ज़ा की अच्छाइयों का आनंद लें।
प्रश्न:1. क्या मैं ब्रेड पिज़्ज़ा बनाने के लिए किसी भी प्रकार की ब्रेड का उपयोग कर सकता हूँ?
उत्तर: हां, आप अपनी पसंद की किसी भी ब्रेड का उपयोग कर सकते हैं, जैसे सफेद ब्रेड, ब्राउन ब्रेड, या साबुत गेहूं की ब्रेड।
2.क्या मैं ब्रेड पिज़्ज़ा को ओवन में पकाना छोड़ सकता हूँ?
उत्तर: यदि आपके पास ओवन नहीं है, तो आप इकट्ठे ब्रेड पिज्जा को ढक्कन वाले पैन में पनीर के पिघलने तक टोस्ट कर सकते हैं।
3.क्या मैं ब्रेड पिज़्ज़ा पकाने के लिए ओवन के बजाय माइक्रोवेव का उपयोग कर सकता हूँ?
उत्तर: हाँ, आप ब्रेड पिज़्ज़ा को बेक करने के लिए कन्वेक्शन मोड वाले माइक्रोवेव का उपयोग कर सकते हैं। निर्माता द्वारा दिए गए निर्देशों का पालन करें।
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आयोये अब आपको बताते है की ब्रेड पिज़्ज़ा कितने प्रकार के होते है
2.क्लासिक ब्रेड पिज़्ज़ा
क्लासिक ब्रेड पिज़्ज़ा एक सरल लेकिन आनंददायक विकल्प है जिसके लिए न्यूनतम सामग्री की आवश्यकता होती है। क्रिस्पी बेस पाने के लिए ब्रेड स्लाइस को टोस्ट करके शुरुआत करें। प्रत्येक स्लाइस पर पर्याप्त मात्रा में पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं, उसके बाद कटे हुए मोज़ेरेला चीज़ की एक परत डालें। अपनी पसंदीदा टॉपिंग जैसे कटी हुई शिमला मिर्च, प्याज, जैतून और मशरूम डालें। अतिरिक्त स्वाद के लिए कुछ सूखे अजवायन और लाल मिर्च के टुकड़े छिड़कें। अंत में, ब्रेड पिज़्ज़ा को पहले से गरम ओवन में तब तक बेक करें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और सुनहरा भूरा न हो जाए।
3.चीज़ी गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा
लहसुन प्रेमियों के लिए, चीज़ी गार्लिक ब्रेड पिज़्ज़ा मुँह में पानी ला देने वाला विकल्प है। नरम मक्खन के साथ कीमा बनाया हुआ लहसुन मिलाकर लहसुन मक्खन तैयार करना शुरू करें। ब्रेड स्लाइस पर लहसुन का मक्खन फैलाएं, जिससे समान कवरेज सुनिश्चित हो सके। इसके ऊपर पर्याप्त मात्रा में मोज़ेरेला चीज़ डालें और पनीर के बुलबुलेदार और सुनहरा होने तक बेक करें। परिणाम कुरकुरी रोटी, पिघला हुआ पनीर और सुगंधित लहसुन का एक स्वर्गीय संयोजन है।
4.वेजी ब्रेड पिज़्ज़ा
वेजी ब्रेड पिज़्ज़ा शाकाहारियों के लिए आनंददायक है। यह आपको रंगीन और पौष्टिक सब्जियों की एक विस्तृत श्रृंखला को शामिल करने की अनुमति देता है। ब्रेड स्लाइस पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाकर शुरुआत करें। विभिन्न प्रकार की सब्जियों जैसे बेल मिर्च, टमाटर, प्याज, मशरूम, मक्का और पालक के साथ स्लाइस की परत लगाएं। इसके ऊपर कटा हुआ मोत्ज़ारेला चीज़ डालें और पनीर के पिघलने और हल्का भूरा होने तक बेक करें। यह स्वादिष्ट और पौष्टिक विकल्प उन लोगों के लिए एकदम सही है जो स्वस्थ विकल्प की तलाश में हैं।
5.चिकन ब्रेड पिज़्ज़ा
मांस प्रेमियों के लिए, चिकन ब्रेड पिज़्ज़ा ब्रेड और रसीले चिकन का एक आकर्षक संयोजन प्रदान करता है। अपने पसंदीदा मसालों और सीज़निंग के साथ बोनलेस चिकन को मैरीनेट करके शुरुआत करें। चिकन को नरम होने तक पकाएं और इसके छोटे-छोटे टुकड़े कर लें। ब्रेड स्लाइस पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं और उन पर पके हुए चिकन की परत लगाएं। कटी हुई शिमला मिर्च, प्याज़ डालें और ऊपर से मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें। पनीर के पिघलने और क्रस्ट क्रिस्पी होने तक बेक करें। प्रोटीन से भरपूर यह ब्रेड पिज़्ज़ा एक स्वादिष्ट व्यंजन है।
6.हवाईयन ब्रेड पिज़्ज़ा
हवाईयन ब्रेड पिज़्ज़ा पारंपरिक स्वादों में एक उष्णकटिबंधीय मोड़ लाता है। ब्रेड स्लाइस पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाकर शुरुआत करें। उन्हें कटे हुए हैम और अनानास के टुकड़ों के साथ परत दें। इसके ऊपर मोत्ज़ारेला चीज़ डालें और पनीर को बुलबुलेदार और सुनहरा भूरा होने तक बेक करें। मीठे अनानास और नमकीन हैम का संयोजन एक अनोखा और आनंददायक स्वाद बनाता है जो निश्चित रूप से आपकी लालसा को संतुष्ट करेगा।
7.मार्गेरिटा ब्रेड पिज़्ज़ा
मार्गेरिटा ब्रेड पिज़्ज़ा एक क्लासिक इतालवी व्यंजन है। ब्रेड स्लाइस पर जैतून का तेल लगाकर शुरुआत करें। टमाटर सॉस या कटे हुए ताज़े टमाटरों की एक परत फैलाएँ। ऊपर ताजी तुलसी की पत्तियां रखें और मोत्ज़ारेला चीज़ छिड़कें। पनीर पिघलने और क्रस्ट क्रिस्पी होने तक बेक करें. यह सरल लेकिन सुंदर ब्रेड पिज़्ज़ा टमाटर और तुलसी के स्वाद को चमकने देता है।
8.पेपरोनी ब्रेड पिज़्ज़ा
पिज़्ज़ा प्रेमियों के बीच पेपरोनी ब्रेड पिज़्ज़ा एक लोकप्रिय पसंद है। ब्रेड स्लाइस पर पिज़्ज़ा सॉस फैलाकर शुरुआत करें। उन पर पेपरोनी के स्लाइस की परत लगाएं और मोज़ेरेला चीज़ छिड़कें। एक अतिरिक्त किक के लिए, कटा हुआ जलापीनो या कुचली हुई लाल मिर्च के टुकड़े डालें। पनीर के पिघलने और बुलबुले बनने तक बेक करें। ज़ायकेदार पेपरोनी और गूई चीज़ का संयोजन इस ब्रेड पिज़्ज़ा को एक भीड़-सुखदायक विकल्प बनाता है
9.बीबीक्यू ब्रेड पिज़्ज़ा
बीबीक्यू ब्रेड पिज़्ज़ा पारंपरिक स्वादों में एक धुएँ के रंग का और तीखा स्वाद प्रदान करता है। ब्रेड स्लाइस पर बारबेक्यू सॉस लगाकर शुरुआत करें। उन्हें पके हुए और कटे हुए चिकन या खींचे हुए सूअर के मांस के साथ परत दें। कटा हुआ लाल प्याज और मोज़ेरेला चीज़ डालें। पनीर के पिघलने और क्रस्ट क्रिस्पी होने तक बेक करें। बीबीक्यू सॉस एक आनंददायक स्मोकी स्वाद जोड़ता है जो स्वादिष्ट टॉपिंग के साथ पूरी तरह मेल खाता है।
10.मैक्सिकन ब्रेड पिज्जा
मैक्सिकन ब्रेड पिज़्ज़ा मैक्सिकन व्यंजनों के जीवंत और बोल्ड स्वाद को मेज पर लाता है। ब्रेड स्लाइस पर रिफाइंड बीन्स या सालसा फैलाकर शुरुआत करें। उन्हें अनुभवी ग्राउंड बीफ़ या कटा हुआ चिकन के साथ परत दें। इसके ऊपर कटा हुआ चेडर चीज़, कटा हुआ जैलापीनो और कटे हुए टमाटर डालें। पनीर के पिघलने और बुलबुले बनने तक बेक करें। यह ब्रेड पिज़्ज़ा स्वादों का उत्सव है जो आपकी स्वाद कलियों को सीमा के दक्षिण तक ले जाएगा।
11.ग्रीक ब्रेड पिज़्ज़ा
भूमध्य सागर के स्वाद के लिए, ग्रीक ब्रेड पिज़्ज़ा आज़माएँ। ब्रेड स्लाइस पर ह्यूमस की एक परत फैलाकर शुरुआत करें। उन पर कटे हुए खीरे, टमाटर, लाल प्याज और कलामाता जैतून डालें। ऊपर से फ़ेटा चीज़ को टुकड़ों में तोड़ें और सूखा अजवायन छिड़कें। पनीर के नरम होने और ब्रेड के क्रिस्पी होने तक बेक करें. यह ब्रेड पिज़्ज़ा ग्रीक व्यंजनों से प्रेरित स्वादों का एक ताज़ा और तीखा संयोजन प्रदान करता है।
12.पालक और फ़ेटा ब्रेड पिज़्ज़ा
पालक और फ़ेटा ब्रेड पिज़्ज़ा स्वाद से भरपूर एक स्वादिष्ट शाकाहारी विकल्प है। ताजा पालक को कीमा बनाया हुआ लहसुन के साथ नरम होने तक भूनने से शुरुआत करें। ब्रेड स्लाइस पर टमाटर सॉस या कटे हुए ताजे टमाटर की एक परत फैलाएं। उन पर भूनी हुई पालक और क्रम्बल किया हुआ फेटा चीज़ डालें। पनीर के पिघलने और हल्का सुनहरा होने तक बेक करें। यह ब्रेड पिज़्ज़ा मिट्टी के पालक और तीखे फ़ेटा चीज़ का सही संतुलन दर्शाता है।
13.कैप्रेसी ब्रेड पिज़्ज़ा
कैप्रिस ब्रेड पिज़्ज़ा एक स्वादिष्ट विकल्प है जो क्लासिक कैप्रिस सलाद स्वादों को उजागर करता है। ब्रेड स्लाइस पर जैतून का तेल लगाकर शुरुआत करें। उन पर कटे हुए ताज़े टमाटर और बफ़ेलो मोज़ेरेला चीज़ की परत चढ़ाएँ। इसके ऊपर ताजी तुलसी की पत्तियां और बाल्समिक ग्लेज़ की एक बूंदा बांदी डालें। पनीर के पिघलने और क्रस्ट क्रिस्पी होने तक बेक करें। यह ब्रेड पिज़्ज़ा सामग्री के सरल लेकिन परिष्कृत संयोजन के साथ इटली का स्वाद प्रदान करता है।
14.नुटेला बनाना ब्रेड पिज़्ज़ा
मीठे और स्वादिष्ट व्यंजन के लिए, न्यूटेला बनाना ब्रेड पिज़्ज़ा एक आदर्श विकल्प है। ब्रेड स्लाइस पर पर्याप्त मात्रा में न्यूटेला फैलाकर शुरुआत करें। उन पर कटे हुए केले की परत लगाएं और ऊपर से चॉकलेट चिप्स छिड़कें। चॉकलेट पिघलने और ब्रेड हल्की क्रिस्पी होने तक बेक करें. मिठाई से प्रेरित यह ब्रेड पिज़्ज़ा लोगों का पसंदीदा है और इसका आनंद सभी उम्र के लोग ले सकते हैं।

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